Херсонский государственный аграрный университет основан в 1874 году.
Херсонский государственный аграрный университет (ХГАУ)-один из ведущих высших учебных заведений на юге Украины, который готовит специалистов для агропромышленного комплекса, экологии, водного хозяйства, строительства и других отраслей экономики, осуществляет фундаментальные и прикладные научные исследования.
Университет имеет IV наивысший уровень аккредитации вузов в Украине.
В университете 5 факультетов: агрономический, биолого-технологический, эколого-рыбохозяйственный, строительно-гидромелиоративный, экономический.
Направления подготовки: агрономия; технология производства и переработки продукции животноводства; водные биоресурсы и аквакультура, экология, охрана окружающей среды и сбалансированное природопользование; строительство; гидротехника (водные ресурсы); учет и аудит; экономика предприятия; менеджмент.
Осуществляется подготовка по образовательно-квалификационным уровням: бакалавр, специалист, магистр, работает аспирантура и докторантура