Навесні 1980 р. на історичному місці Оболонь, у Києві, став до ладу сучасний пивоварний завод. На його базі в 1986 р. створено пивобезалкогольне об'єднання "Оболонь".
З початку 90-х рр. виробниче об'єднання взяло чіткий курс на зміну свого статусу - з державного підприємства на приватне.
З 1 липня 1990 р. колектив перейшов працювати на оренду з викупом. 27 серпня 1992 р. підприємство отримало свідоцтво № 1 Фонду державного майна. З 1993 р. "Оболонь" - акціонерне товариство закритого типу.
ЗАТ "Оболонь" - один з найбільших українських виробників пива, слабоалкогольних напоїв, безалкогольних напоїв і мінеральних вод.
Смак, зовнішній вигляд, термін зберігання та інші характеристики пива залежать від води, тому до неї на ЗАТ "Оболонь" ставлять високі вимоги. Вода повинна максимально зберігати свої природні властивості. Для всіх напоїв ЗАТ "Оболонь" використовує воду із власних артезіанських свердловин, розташованих на території заводу.
ЗАТ "Оболонь" вкладає кошти не лише у розвиток власного виробництва, а й надає значну допомогу вітчизняній культурі та спорту, сприяє ознайомленню співвітчизників з відомими закордонними мистецькими колективами.
Київські пивовари роблять все для задоволення потреб споживачів, партнерів, втілюючи в життя свій принцип "Жодного року без нового кроку".