Генеральный директор - Дейнега Александр Климентьевич
Амарант Украины - занимается выращиванием и пропагандированием многих сортов амаранта в Украине и всех бывших странах СНГ и Европы.
Амарант Украины выращивает как семена амаранта так и товарное зерно амаранта. Новым продуктом является Амарантовая Мука, которую мы производим на специальном Итальянском оборудовании. Чай из амарантовых листьев, собранный вручную.
Мы сотрудничаем с производителями Масла Расторопши, на котором очень хорошо и полезно делать вытяжку амарантового масла. Также изданная нами брошюра ”Амарант-Культура XXI века” - это многолетний труд, исследования с нашего личного опыта и опыта мировых ученых.