Университет готовит специалистов по двенадцати специальностям на пяти факультетах:
1. Механико-технологическом по специальности:
"Механизация сельского хозяйства";
"Качество, стандартизация и сертификация".
2. Энергетики и компьютерных технологий по специальности:
"Энергетика сельскохозяйственного производства",
"Энергетический менеджмент",
"Автоматизированное управление технологическими процессами".
3. Технического сервиса по специальности:
"Машины и оборудование сельскохозяйственного производства",
"Оборудование лесного комплекса".
4. Переработки и хранения сельскохозяйственной продукции по специальности:
"Оборудование перерабатывающих и пищевых производств",
"Технология переработки и хранения зерна".
5. Менеджмента по специальности:
"Менеджмент организаций",
"Экономика предприятия",
"Учет и аудит".
Обучение на факультетах проводится по дневной и заочной формам.
Университет имеет факультет повышения квалификации, деканат по работе с иностранными гражданами и подготовительные курсы.