Государственный научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт "Консервпромкомплекс"

Директор - Пилипенко Юрий Дмитриевич

26 августа 1956 г. Постановлением совета министров Украинской ССР от 23 марта 1956 г. N307 был организован Украинский научно-исследовательский институт консервной промышленности (Укр НИИКП), который в 1979 г. был преобразован в Государственный научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт "Консервпромкомплекс".

Институт "Консервпромкомплекс" является головной организацией в рамках Министерства аграрной политики Украины по научно-техническому обеспечению консервной промышленности, включая производство продуктов детского питания.
Для улучшения экономического состояния предприятия, обеспечения выпуска конкурентоспособной продукции институт предлагает к внедрению энергосберегающие и маломатериалоемкие технологии, а также оборудование для производства высококачественной консервированной продукции.

Основные виды деятельности:
- создание и освоение новых технологий по производству продуктов детского питания, в том числе лечебно-профилактического назначения;
- разработка новых, и усовершенствование традиционных технологий производства продукции на основе фруктов и овощей, мяса, рыбы, бобовых культур, консервированных различными методами;
- создание оборудования для асептического консервирования полуфабрикатов в многослойные мешки;
- создание тарообрабатывающего оборудования для производства консервированной продукции в таре типа III (Твист-Офф);
- разработка новых видов тары, мерительного инструмента для стеклотары и крышек типа III (Твист-Офф);
- создание технологического оборудования для переработки фруктового и овощного сырья;
- разработка и утверждение режимов стерилизации;
- выполнение проектных работ по созданию производств, и их реконструкции;
- консультации и оказание помощи при организации производства;
- обучение и стажировка специалистов.

Действующий на базе института Технический комитет по стандартизации "Продукты из овощей и фруктов и оборудование для их переработки" (ТКУ-24) разрабатывает государственные (ДСТУ) и межгосударственные (ГОСТ) стандарты, технические условия на консервированную продукцию, тару и оборудование, технологические инструкции, режимы стерилизации консервов, организационно-методические документы, стандарты на методы контроля показателей качества продукции, осуществляет научно-методическое руководство соответствующими работами, проводит экспертизу нормативных документов, разрабатываемых другими организациями, в том числе международных стандартов, оказывает предприятиям методическую помощь в вопросах стандартизации и сертификации.
В институте функционирует отдел оценки качества и безопасности процессов и продукции, который осуществляет определение необходимых показателей качества в образцах сырья и готовой продукции по заказам предприятий, центров стандартизации, метрологии и сертификации.
С 1998 г. институт активно сотрудничает с Министерством сельского хозяйства США и Европейской комиссией экономической политики при ООН.
Учитывая 45-летний опыт специалистов института, работы перечисленные выше, выполняются на высококвалифицированном уровне. В проведении научно-исследовательских работ участвуют доктора сельскохозяйственных, медицинских, экономических наук, кандидаты технических и биологических наук. Лаборатории института оснащены необходимыми приборами, оборудованием, которые позволяют обеспечить создание новейших технологий, не имеющих аналогов в мире. Как правило, все законченные разработки учеными-специалистами института защищены авторскими свидетельствами на изобретения, содержат элементы новизны, запатентованы как на Украине, так и за ее пределами.
Наш институт готов к сотрудничеству и оказанию услуг предприятиями организациям любых форм собственности, как на стадии создания предприятия, так и в процессе реконструкции, освоения новых технологий, готов выполнить работы от научных исследований до внедрения их в производство, с проектированием предприятий и обучением персонала.