Закрите акціонерне товариство "Науково-виробниче об'єднання "Український науково-дослідний інститут плодово-ягідного виноробства"

Генеральний директор - Шамотій Євгенія Йосипівна

ЗАТ “Науково-виробниче об'єднання Український науково-дослідний інститут плодово-ягідного виноробства” - це одне з підприємств вторинного виноробства в Україні, що знаходиться на базі ДП “Дніпропетровський експериментальний виноробний завод”, діяльність якого вдалося відновити з 1937 року.

В період Великої Вітчизняної війни при підступах гітлерівців до м.Дніпропетровська виноматеріали частково були вивезені, частково знищені. В 1943 році після визволення м.Дніпропетровська, бази відновили свою діяльність.

В 1954-1955роках почалося будівництво одного заводу на місці бази по вул. Л.Попеля, 9. В 1955 році були поставлені перші пляшкомиючі машини і деревяні конвейери. Потужність заводу в 1966 році становила 730 тис.дал вина.

З 1960 року по вул. Кислородній почалося будівництво діючого ДП “Дніпропетровський експериментальний виноробний завод” з проектною потужність 1.5 млн. дал розливу вина в рік.

В 1973-1974 роках була проведена реконструкція заводу, в результаті чого потужність була доведена до 4.2 млн.дал розливу вина в рік.

З 1999 року на базі заводу створено ЗАТ “Інститут виноробства”, де приділяється особлива увага ефективності виробництва і якості випущеної продукції. Розроблений стратегічний план, метою якого являється підвищення ефективності виробництва. На базі підприємства використовуються вітчизняні традиційні сучасні технології, а також новітні досягнення вітчизняної науки і техніки, проводиться прийомка, купажування, зберігання та обробка виноматеріалів і розлив вина в пляшки. Для виробництва вина використовуються найкращі виноматеріали із кримського регіону, агрофірми “Таврія”, Миколаївської та Одеської областей. Грамотна технологія рецептур - один із важливих елементів нашого підприємства. Продукція підприємства користується попитом на вітчизняному ринку збуту. В процесі розробки ТМ, використані тільки дослідження переваг споживачів, яким подобаються натуральні виноградні вина, прозорі пляшки, яскрава етикетка, незвичний дизайн. Стабільна динаміка росту продаж свідчить, що ми повністю врахували побажання споживачів.

Підприємство атестовано, має ліцензію на виробництво виноробної продукції.

Лабораторія акредитована на право проведення вимірювань в сфері розповсюдження державного метрологічного нагляду, атестат акредитації № ПЧ-045/2003.

Продукція сертифікована на відповідність вимогам системи Укр СЕПРО. Продукція проходить контроль у відділі технічного контролю і у випробувальних лабораторіях ДП “Дніпростандартметрологія”. Постійно проводиться санітарно-гігієнічні випробування, а також інструментальні вимірювання у відповідності з планом-графіком обл.СЕС м.Дніпропетровська.

На кожне найменування продукції розроблена технологічна інструкція, затверджена згідно вимогам нормативної документації.

Всі види продукції запатентовані.

Претензії від споживачів та торгуючих організацій відсутні.

ЗАТ “Науково-виробниче обєднання Український науково-дослідний інститут плодово-ягідного виноробства” систематично приймає участь в регіональних, національних та закордоних конкурсах та виставках.